Tu cerebro trabaja aún cuando no estás en movimiento, consume el 20% de la energía total de tu cuerpo a pesar de que representa sólo el 2% de tu peso, por eso es tan importante que consumas alimentos que lo ayuden a trabajar de la mejor forma.
Motivados por esta razón, un grupo de científicos de la Universitat Oberta de Cataluña, en España, trabajaron para descubrir los alimentos que ayudan a combatir el deterioro del cerebro de los humanos durante toda su vida.
Según sus resultados, los carbohidratos son fundamentales para aportar energía, aunque también encontraron con que los alimentos bajos en glucosa, como el arroz integral o las legumbres son bastante recomendables para cuidar la salud de nuestra mente.
Para proteger a las neuronas del estrés diario, el estudio recomienda el aceite de oliva virgen y uno de los alimentos más comunes en Latinoamérica: el cacao. Esto debido a que aporta flavonoides que ayudan a oxigenar nuestro sistema vascular.
Además, entre otros alimentos, se sugieren frutos rojos como el arándano, que sirven como fuente antioxidante, semillas de calabaza para favorecer la atención y la memoria, y coles de Bruselas para proteger a nuestras neuronas.
El estudio concluyó que una dieta correcta nos puede ayudar a combatir el deterioro cerebral, así como a desarrollar nuestra memoria, la rapidez mental y hasta mejorar nuestro estado de ánimo.
¿Ya sabías lo importante que es cuidar tu cerebro? ¿Qué otros alimentos utilizas para protegerlo? ¡Compártelos con nosotros en los comentarios!
What do you think?