El pollo es una de las carnes más ricas y apreciadas, además de ser sana, equilibrada y adaptarse bien a la economía de la mayoría de las personas.
Desde mucho tiempo, fue el protagonista de muchos deliciosos platillos y de exquisitos manjares.
Es por esa razón que queremos presentarte ¡6 importantes beneficios de comer carne de pollo!
Proteína magra
Es una proteína limpia muy baja en grasas, y es un nutriente esencial para el crecimiento y desarrollo. También desempeña un papel importante en aquellas personas con sobrepeso y obesidad, pues les ayuda a perder peso.
Fuente de triptófano
El triptófano es un aminoácido esencial con una función muy importante, ya que ayuda a regular los niveles adecuados de la serotonina (hormona de la felicidad) en el cerebro.
Ligera
Es una carne baja en grasa ideal para ayudar a controlar el peso. La mejor forma es comerlo a la plancha o cocido y eliminar la piel por su contenido graso.
Fuente de minerales
Los minerales presentes en el pollo contribuyen a un buen estado neuromuscular y facilitan el trabajo de contracción de los músculos, así como la transmisión del impulso nervioso entre otras funciones.
Sin tantas purinas
Las purinas son las responsables del mayor trabajo digestivo. Por tanto, su menor contenido de grasa y su inferior aporte de purinas, ayuda al organismo digestivo.
Una carne muy versátil
Es muy fácil cocinar con pollo, además hay miles de platillos distintos al rededor del mundo. Puedes encontrar recetas desde las más dulces, así como las más picantes, además de comerlo con verduras.
¿Cuál de estos beneficios te conviene más a ti?
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