Para perder peso, o al menos no ganar más, muchas personas hacen de todo. Por ello consumen productos “light” o “sin azúcar”. Pero ¿cuánto daño hace consumirlos?
Hay algo que los expertos confirman: lo dietético no siempre es saludable. De hecho, las dietas bajas en grasa están perdiendo credibilidad.
A muchos productos “light” les agregan azúcar o edulcorantes para reemplazar la grasa y según los expertos, estos son peores para el cuerpo, si lo que buscas es perder peso.
Además, estudios han demostrado que no todas las calorías son iguales. Incluso a veces podemos estar consumiendo más calorías con algunos productos calificados como “light”.
La psicología también juega un papel importante. La mayoría de la gente come hasta 28% más chocolates bajos en grasa que los que comería normalmente, y eso significa que -al final- ingiere 54 calorías más.
Muchas veces la etiqueta nos hace pensar en menos calorías y no nos damos cuenta de cuántas -en realidad- estamos consumiendo pues pensamos que son menos.
Muchos productos llevan endulzantes de comida que no aportan calorías, por ejemplo: refrescos dietéticos, endulzante para tu café, un postre o dulce sin azúcar. Las substancias artificiales se han vuelto parte de la dieta moderna.
Cuando consumes algo naturalmente dulce, tienes una respuesta metabólica inicial al azúcar, pero los estudios demuestran que ésta no es igual a la respuesta cerebral con las substancias artificiales.
Éstas últimas causan que tu cuerpo entre en modo de almacenamiento de grasa y eso lleva a que aumentes de peso.
Además alteran los microbios del intestino humano de una manera que está asociada con la obesidad y diabetes tipo 2.
Algunos ejemplos de estas calorías “vacías” son las bebidas sin alcohol y golosinas, que contienen mucha azúcar o edulcorantes y pocas vitaminas, minerales o fibra.
Usa “buenas calorías” como un puñado de almendras, que tiene alrededor de 7 gramos de grasa. Éstas te beneficiarán por su alto contenido en proteínas y fibra.
Lo más recomendable es que cocines tu propia comida, y así podrás controlar cuánta sal, azúcar y grasas le agregas.
Esperamos que esta información te ayude a consumir productos naturales ya que es lo que tu cuerpo sí necesita para disfrutar de una buena salud.
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