Los zumos detox empezaron siendo objeto de deseo de infinidad de famosas que lucían ideales en mallas de deporte con un accesorio único en sus manos: un vaso de plástico con un contenido verde.
Pero, ¿por qué esa bebida? El misterio quedó revelado muy pronto: zumo verde. Un jugo que incluye verduras de hoja verde como espinacas, lechuga, canónigos y berros.
Así se popularizó inimaginablemente entre las personas y ahora te comparto en este artículo algunos tips y beneficios que aporta este famoso zumo sin fibra.
- Son ricos en vitaminas y minerales. Elígelos cuanto más verdes mejor, cuando la hoja empieza a clarear significa que está perdiendo parte de sus nutrientes.
- ¡Te cargan de energía! Los nutrientes pasan directamente a la sangre ya que el proceso digestivo que el cuerpo realiza para digerirlo es mínimo.
- Oxigenan la sangre. Los vegetales de hoja verde contienen mucha clorofila que, al ingerirla, se convierte en hemoglobina, proteína que transporta el oxígeno de la sangre a todas las células del organismo.
- Ricos en antioxidantes. Tienen efecto antienvejecimiento y mejoran el aspecto de la piel.
- Son ideales para evitar enfermedades.
- Mejoran la salud cardiovascular.
- Mejoran la digestión.
Ahora que ya sabes todos los beneficios que aportan a tu organismo, te compartimos unos trucos para preparar estos deliciosos zumos vegetales.
- Elige vegetales que al triturarlos produzcan agua, como el pepino, el apio, la lechuga, el calabacín, la zanahoria, etc.
- Si sufres estreñimiento, no lo cueles y así aprovecharás la fibra aunque el zumo no tendrá tanta función detox.
- Máximo incluye una fruta como manzana, uva, naranja, para que el zumo no tenga mucho azúcar.
- Entre las hojas verdes, usa espinacas, kale, lechuga, canónigos, etc.
- Dale un “plus” de frescor con fruta que hayas congelado previamente.
- Para darle sabor usa limón, jengibre, hierbabuena o albahaca.
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