El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo. Sin embargo y como todo en la vida, su consumo excesivo ha sido asociado por expertos con diferentes problemas de salud.
Por otra parte, numerosos estudios entre ellos los realizados por la Fundación Española del Corazón destacan que el consumo diario de hasta 4 tazas de café puede asociarse con una mayor longevidad… ¿será?
Lo que algunos estudios asocian es la ingesta de café con la disminución del riesgo de padecer algunas enfermedades.
¿El café es bueno o malo para la salud? pic.twitter.com/BR2Rgx9AZF
— Diana Sarmiento Ríos (@Diana_SarRios) 3 de abril de 2017
El consumo excesivo -como todo en la vida- es considerado como algo perjudicial para la salud, pero tomándolo de manera moderada puede tener ciertos beneficios. Por ejemplo, puede:
- Proteger contra distintas enfermedades: por su efecto cardio-protector que se lo asocia a una disminución de problemas cardíacos.
- Fungir como antioxidante: por su aporte de polifenoles, antioxidantes naturales que tienen las plantas y que protegen al organismo de la oxidación celular y los posibles daños.
- Contribuir a la pérdida de peso: pues puede ser un ligero supresor del apetito. El café verde, hecho de granos de café sin tostar, podría ayudar a la pérdida de peso mediante la reducción de la cantidad de azúcar que absorbe el intestino, y la aceleración del metabolismo para quemar grasas.
- Puede servir como diurético natural: pues, estimula a los riñones a eliminar más líquido.
- Reducir la fatiga: la cafeína estimula la liberación de la hormona dopamina, que provoca sensación de bienestar y reduce temporalmente la fatiga.
El café se absorbe mejor de forma líquida y su mayor concentración en sangre y cerebro se da luego de 30 minutos de haberlo ingerido.
- Ayudar al corazón: una toma moderada de café puede ayudar a tener niveles normales de calcio en las arterias; a muchos les puede dar energía y proteger de un ataque cardíaco.
Lo más recomendable siempre es que si tienes algún padecimiento como por ejemplo insuficiencia cardíaca, consultes a tu médico.
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